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CHF 49.00
Starten Sie den Abend wie in Italien mit Rezepten für Drinks und kleine Gerichte aus den besten Bars und Restaurants Venedigs, Mailands und Turins. Aperitivo entführt Sie in die Cocktail-Kultur mit Variationen von Klassikern wie Negroni, Bellini und Schorle, die in stilvollen Bars zur Kunstform wurden.
Die Drinks, oft auf Basis von Wermut und Kräuterlikören, bieten erfrischend komplexe Aromen bei moderatem Alkoholgehalt. Dazu gehören köstliche Snacks wie gebratene Salbeiblätter, Carbonara-Tramezzini und Variationen von Crostini und Focaccia. Ob für eine Party oder einen entspannten Abend – Aperitivo bringt italienischen Stil und Geselligkeit auf Ihren Tisch.
Details:
224 Seiten
über 90 Illustrationen
Englische Sprache
erschienen im April 2016
Grösse: 18.9 x 27.8 x 2.7 cm
ISBN: 9780847847440
